甚小日記

9月8日(火)

公開日
2026/09/08
更新日
2026/09/08

給食

プロフ、牛乳、シャシリク、シュルヴァ

★今日はまもなく開催されるアジア・アジアパラ大会応援献立です。
 今月は「ウズベキスタン」の料理。ウズベキスタンってどこにある国かな? ぜひ自分で調べてみてくださいね!!
「プロフ」・・・・・肉や野菜のうまみをたっぷり吸わせた炊き込みご飯、ピラフの語源ともいわれています。
「シャシリク」・・・串焼き料理のこと。給食では串なしで焼いた鶏肉が出ました。
「シュルヴァ」・・・肉と野菜がゴロゴロ入った伝統的な具沢山スープです。