６年生が家庭科の学習で調理実習を行い、「いろどり炒め」づくりに挑戦しました。子どもたちは、材料を安全に気を付けながら丁寧に切り、班で協力して調理を進めました。炒める際には、火加減や炒める順番を確認しながら、彩りよく仕上げることを意識して取り組みました。自分たちで作った料理の味に満足そうな様子でした。今回の実習を通して、調理の基本的な技能を身に付けるとともに、食材の特徴やバランスのよい食事について考えるよい機会となりました。今後も家庭で実践しながら、食への関心を深めていってほしいと思います。